老年痴呆症又叫阿尔茨海默病，是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性疾病。早期表现为进行性的记忆力衰退，最后逐渐发展为生活不能自理。全世界每3秒钟就会增加一名老年痴呆患者，在中国，老年痴呆患者人数全球最多。

哪些原因导致老年痴呆?

1、遗传因素 患者的一级亲属有较高的患病风险。

2、环境因素 脑外伤、吸烟、重金属接触史、文化水平低、膳食因素、心理因素、社会危险因素等都可增加患病风险。

3、老年痴呆还可能与高血糖、高胆固醇、血管因素，缺氧、炎症反应、神经毒性损伤、氧化应激、自由基损伤、血小板活化、雌激素水平低下和免疫功能缺陷等有关。

目前世界两大现状

1.据了解，目前治疗痴呆的药物，只能改善病人的某些痴呆症状，延缓疾病的发展和恶化，不能治愈。

2.老年痴呆症的最初痕迹往往被人忽略，家人和朋友经常只是认为老人"年纪大了"变得健忘。

我国现状

一般病人的诊治“起码延迟五年”。不少专家在论坛上呼吁，老年痴呆症的预防从60岁以后的老年群体开始实在太晚，建议提前三四十岁的中青年群体。早期诊断对于患者和家庭还有更为重要的意义。澳大利亚阿尔茨海默病协会RobertYeoh认为尽早确诊，能给患者和家庭对很多事情做出决策，如：如何治疗，如何照护，如何安排生活起居，财务问题如何处理等。

预防大于治疗，我们得从生活的点滴开始做起

降低老年痴呆的七个饮食原则:

01、减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

02、蔬菜、豆类(黄豆、豌豆、扁豆)水果和全麦应该作为主要食物。

03、每天食用一盎司坚果或种仁(一小把)可提供充足的维生素E。

04、每天食用含维生素B12的可靠食物(增富食品或B12替代食品)

05、选择不含铁和铜元素的复合维生素，在医生指导下补充铁。

06、避免使用含铝的炊具、抗酸药、发酵粉或其他产品。

07、每周有氧运动3次，每次运动量相当于40分钟快步行走。

知识碎片

一项来自芬兰的研究表明，经常摄入咖啡可降低老年痴呆风险。中年期适量摄入咖啡可以减少内侧颞叶萎缩一一这是大脑中掌管记忆功能的重要部分，进行适当的脑部锻炼也十分关键。

总之，尽早识别早期老年痴呆症症状，出现不正常的状况，请及时去医院检查!

最后，为大家整理预防老年痴呆，适宜多吃的5类食物

1.富含维生素B12的食物

研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。

富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

2.富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

3.富含卵磷脂的食物

如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

4.富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。

含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

5.富含钙、镁、钾的食物

钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类、动物骨骼、豆类、乳类等。

镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。